• RSS
  • Add To My MSN
  • Add To Windows Live
  • Add To My Yahoo
  • Add To Google

Статистика

  • Записей (7656)
  • Комментариев (0)

Архивы

Кулинарные традиции моей семьи 

24.04.18

18 апреля 2018 года в МБОУ СОШ №2 г.Донецка в рамках месячника «Организация правильного питания» учителем технологии Фадеевой Л.А. была организована выставка «Кулинарные традиции в моей семье», в которой приняли участие обучающиеся 6-8 классов - мальчики и девочки. Вместе с мамами и бабушками участники выставки готовили любимые в семье блюда, рецепты которых передаются из поколения в поколение.

Основным условием представляемых блюд были полезность, сбалансированность, разнообразие в них питательных веществ. Поэтому на выставке стояли всеми любимые овощные и фруктовые салаты, холодные первые блюда – в ассортименте окрошка, богатая углеводами, клетчаткой и витаминами. Ребята проявили немалую выдумку, оригинальность, украшая свои кулинарные изделия. Были представлены и исконно русские блюда – каша молочная пшенная с тыквой и курник.

Однако, наибольший интерес вызвали у ребят мучные изделия (пироги, пирожки, вареники, пельмени) с разнообразными начинками из творога, куриного мяса, рыбы, грибов. Обучающиеся знают, что белок, входящий в состав данных блюд, важен для растущего организма подростка как строительный материал. Каждое блюдо обозначалось табличкой с фамилией участника выставки и названием в соответствии с классификацией. Подробные рецепты были оформлены в виде свитка с яркой ленточкой.

Участники выставки представляли свои кулинарные шедевры, рассказывали о их питательной ценности, с удовольствием угощая товарищей, обмениваясь рецептами для пополнения семейной кулинарной копилки. Учитель технологии Фадеева Л.А. продемонстрировала обучающимся оформление семейной кулинарной книги.

Выставка «Кулинарные традиции моей семьи» способствовала укреплению семейных традиций, усвоению практических навыков приготовления блюд, пополнению знаний школьников о вкусной и здоровой пище.


Карта сайта Версия для печати © 2009 - 2019 Администрация города Донецка Яндекс.Метрика