• RSS
  • Add To My MSN
  • Add To Windows Live
  • Add To My Yahoo
  • Add To Google

Статистика

  • Записей (8150)
  • Комментариев (0)

Архивы

Дикорастущие грибы – это смертельная опасность! 

07.10.13

За истекший период 2013 года от употребления дикорастущих грибов заболело 12 человек, при этом в сентябре – 9 человек, в том числе зарегистрировано 2 случая со смертельным исходом. Анализ пищевых отравлений показывает, что наибольшее количество случаев отравлений грибами в Ростовской области регистрируется в сентябре-ноябре. За аналогичный период 2012г. пострадало от употребления дикорастущих грибов – 4 чел, в 2011г.- 9 чел.

В текущем году зарегистрированы случаи отравлений в г. Ростове-на-Дону, г. Таганроге, г. Шахты, г. Волгодонске, г. Гуково, а также в Октябрьском, Егорлыкском районах Ростовской области.

В связи с регистрацией случаев отравления дикорастущими грибами, предупреждаем:

- не собирайте дикорастущие грибы в лесополосах, парках и т.п., не покупайте их на рынках, в местах несанкционированной торговли, в том числе вдоль автотрасс;

- не употребляйте в пищу как сырые, так и приготовленные дикорастущие грибы, в съедобности которых вы не уверены;

- помните, что ядовитые грибы нередко растут рядом со съедобными и могут быть очень похожи на них;

- употребление в пищу грибов совместно с алкоголем может активировать ряд токсинов и приводить к возникновению отсроченного токсического синдрома;

- остерегайтесь старых, переросших грибов, в них наряду с полезными веществами часто имеются продукты разложения белков, пагубно влияющие на организм человека;

- запах грибов не гарантирует их съедобность: смертельно ядовитая бледная поганка в молодом возрасте  вообще не имеет запаха или пахнет как шампиньон;

- своевременно обращайтесь за медицинской помощью в случае отравления грибами, не занимайтесь самолечением.


Карта сайта Версия для печати © 2009 - 2019 Администрация города Донецка Яндекс.Метрика